Meat Loaf Saus Jamur
	Bahan Meat Loaf : 350 gr daging cincang 5 lbr roti tawar tanpa kulit, tebal kira-kira 1 1/2 cm 150 cc susu 50 gr bawang bombai, parut 1 sdt garam 1/2 sdt merica halus 1/2 sdt pala halus 1/2 btr telur, kocok lepas Saus Jamur : 1 sdm mentega/margarin 125 cc susu 100 gr jamur kalengan, iris tipis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica halus 1 sdm tepung terigu Cara Membuat : Meat Loaf Rebus bawang bombai dengan susu sampai matang, angkat dari api, aduk terus hingga roti hancur, dinginkan. Campurkan sisa bahan lainnya, tuang dalam loyang yang diolesi margarin, tutup dengan kertas roti/alumunium foil. Kukus sampai matang, dinginkan. Goreng dengan margarin sampai kecokelatan, potong-potong. Saus Jamur Lelehkan margarin, masukkan tepung, aduk, tuangi susu sambil diaduk sampai licin. Masukkan garam, merica dan jamur. Hidangkan meat loaf dengan sayuran rebus dan saus Resep ini dibuat untuk 8-10 potong roti.